Научно-производственное предприятие «Институт «ТЕКМАШ®» предлагает насосы-диспергаторы для получения мелкодисперсных пищевых эмульсий и суспензий с производительностью от 10 до 25 м.куб. в час. Установки применяются: - для восстановления сухого молока; - приготовления кисломолочной продукции: сметаны, ряженки, кефира; - мороженых смесей, мягких сыров, майонезов, спредов; - для приготовления сгущенного и вареного молока; - для приготовления сиропов, кондитерских начинок, кремов, глазурей; - для восстановления соков и фруктовых напитков; - для приготовления фруктовых пюре и паст; - для приготовления соусов, горчицы, кетчупа и др.
